ヘタの横好きLife

飽き性だから1つのことを深められない。ヘタなりにいろんなことをやってみる日々の記録。

なんか幸せになるグラタン。

うちは夫婦揃ってグラタンが好きです。

めっちゃ気合い入ってるわけではないんだけど、
「ちょっとしたごちそう」みたいな特別感がいい。
 
こないだは、じゃがいも・ほうれん草・鮭・玉ねぎで。
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冷蔵庫に残ってた舞茸も入れようと思ってたのに、忘れていました。
 
グラタンて、結構なんでも入れられてそれなりに美味しくできるのも好きなところ。
ちょっと味付けが薄くても、チーズの塩気でどうにかなる気がする…。
 
好きな具の組み合わせは、
エビ、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、マカロニ
 
チキン、マッシュルーム、玉ねぎ、マカロニ
 
合挽きミンチ、ナス、玉ねぎ、マカロニをトマトソースで味付けしたもの
 (しかしこれは結構なカロリーになりそうだ)
 
玉ねぎって、目立たないけどいい味出してくれる存在かも… 
まだ寒い日があるこの時期、
熱々のグラタンがあると幸せですねー。